北海道 余市 レンベルガー/ピノ・ノワール [2016] キャメルファーム <赤> <ワイン/日本>
ワイン名Lemberger Pinot Noir / Camel Farmワイン種別赤ブドウ品種ブラウフレンキッシュ ピノ・ノワール 生産者キャメルファーム生産地など日本 原産地呼称日本その他備考2018年に初リリースとなった、 大注目の日本産ワイン が入荷致しました! その産地は 北海道・余市町、 リンゴの産地としても有名な場所ですが、近年では日本国内有数のワイン産地として脚光を浴びています。
そして余市町に設立されてまだ間もないものの、その将来性から大きな期待を集めている、 キャメルファーム からやってきた赤ワインのご紹介なんです! 余市町の冬は寒冷で、降り積もる雪にブドウの木が埋もれてしまうほど。
厳しい気候下では苦労も多く、栽培できる品種の選択肢も決して多くありませんが、キャメルファームでは ある強力な助っ人 の支援を受けてワイン造りに励む事ができます。
その人物とは、なんとあの… ●ワイン界の重鎮リカルド・コタレッラさん! 愛好家ならご存知かと思いますが、 イタリアを代表する偉大な醸造家にして、世界のワイン界にその名を轟かせる有名人 です! その作品としてまず思い浮かべるのは、 「ソライア」 や 「オルネライア」 といった、傑作中の傑作と呼べるスーパー・タスカンでしょう。
他にもバンフィ、モンテヴェトラーノ、フェルディ・ディ・サン・グレゴリオなど、超名門を含む数々のワイナリーに招かれ、 敏腕コンサルタントとして文句無しに大活躍 してきました! その名声から業界ではひっぱりだこなので、もちろん日本に常駐して付きっきりというわけにはいきません。
しかしキャメルファームでは、リカルド・コタレッラさんと緊密にブドウのデータや写真などをやり取りしており、的確なアドバイスをもらってワイナリーを運営する事ができます。
これほどの超一流コンサルタントに指導してもらえるなんて、 他の国産ワイナリーと比べたらかなりのアドバンテージ である事に間違いないでしょう! このような関係になった経緯については、販売元様が以前から親交のあったリカルド・コタレッラさんと語り合った際… ●「日本でのワインの醸造を手伝わせてくれないか。
世界に誇れるワインをきっと造ってみせる!」 という、有り難い申し出を受けた事で日本産ワインのプロジェクトが発足、キャメルファームもその一部として、強力なサポートを受けられるようになったのだそうです! そんなキャメルファームから今回リリースされたのは、 レンベルガー50%とピノ・ノワール50%のブレンド で造られた、 2016年がファースト・ヴィンテージ となる自信の赤ワイン。
ラベルも可愛くてさらに高ポイント、気になる中身もさっそく試飲してみました! ■テイスティングコメント フランボワーズ、チェリーなど、チャーミングな赤い果実を思わせる甘酸っぱい香りは、フレッシュなガメイなどに似た感覚。
アタックはスムーズ、軽快でフレッシュ&フルーティーな赤ワインですが、その中に しっかりとした旨味 が感じられ、控えめながらタンニンの主張も存在しています。
軽めで引き締まったボディは、まさに寒冷地のワインといった印象。
その一方で中盤から後半にかけて伸びていく酸は、トゲトゲしさがなく美しい表情を見せ、 全体的にも優しく柔らかくまとまった味わいで、果実味も十分で多くの人に好まれるワイン だと思います! ちなみにキャメルファームでは、 白ワインやスパークリングワインも近いうちにリリース予定 なのだとか。
北海道・余市の自然豊かなテロワールで育まれたブドウを用い、世界有数の醸造家が補佐するキャメルファームのワイン、 まだ流通量も少ないのでいち早く味わってみてください! まだ日が浅いものの、その将来性が大きく期待されるキャメルファーム! 偉大なワインを産み出してきたリカルド・コタレッラさんが、日本のワインを監修してくれるなんて夢のようですね!
- 商品価格:2,592円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0.0(5点満点)
北海道余市 関連ツイート
RT @hokkaidonponet: 午前10時現在の北海道内の24時間降雪量観測
1中標津空港30cm
2旭川28cm
3上川16cm
3日高16cm
5幌加内15cm
5夕張15cm
5登別15cm
8占冠12cm
9音威子府11cm
9大滝11cm
11東神楽10cm…@hamima1204 2019/02/02 12:34
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http://www.北海道の情報を総まとめ.com/p/shiribeshi_12.html@Area_Express5b 2019/02/01 22:14
RT @Apple20130506: 後志振興局さん
3枚目は余市支所のまるまるフォルムの可愛いちびにゃんの迷子収容時の写真です。可愛いので載せてみました😻
茶とら親子は随分長い間収容されています。FIV陽性だからでしょうか…#拡散希望 #北海道 #保健所 #里親募集
#余市…@satomin66757086 2019/02/01 13:14
@hamima1204 2019/02/02 12:34
@Area_Express5b 2019/02/01 22:14
@satomin66757086 2019/02/01 13:14